Da bi se proizvelo 10 000 litara rakije vrhunskog kvaliteta, neophodno je uložiti oko 40 000 evra, tvrde znalci, uz napomenu da u tu cifru nije uračonato voće. O tehnologiji proizvodnje omiljenog srpskog pića govori prvi doktor za šljivovicu u svetu, profesor doktor Ninoslav Nikičević. Prema rečima stručnjaka, proizvođači najčešće greše i stavljaju nezrele plodove, […]
Srpskoj poljoprivredi nedostaje višegodišnji budžet kako bi se taj sektor podigao i dostigao nivo Evropske unije. U ostvarenju tog cilja mogli bi da pomognu nacionalni i strani fondovi, rečeno je na16. Srpskom ekonomskom samitu. ‘’U Evropskoj uniji poljoprivredna politika je jedina politika koja je među svim članicama usklađena 100 odsto, s tim da postoji mogućnost, u […]
Sa parcela Srednjeg Banata kukuruz je skinut sa nešto više od 45.000 hektara, što je polovina od ukupno zasejanih površina u ovom regionu. Prema rečima poljoprivrednika, najveći problem ove jeseni je veliki sadržaj vlage, jer to uzrokuje i značajne troškove sušenja. Na početku žetve sadržaj vlage je bio 18 do 10 procenata’’, kazao je za […]
Setva pšenice je veoma ozbiljan posao, a propusti koji se načine tokom setve, kasnije se ne mogu otkloniti. Zbog toga proizvođači moraju maksimalno odgovorno da se posvete tom poslu, počev od izbora njive, preduseva, analize zemljišta i primene osnovnog đubriva, pa do obrade i izbora semena. Izbor semena pšenice veoma je važan i umnogome određuje […]
Nikad se nije više pričalo o zdravoj ishrani i nikad ljudi nisu bili više zbunjeni. Kako živeti zdravo, kada siromaštvo, po zvaničnim podacima kuca na svaka četvrta vrata u Srbiji, odnosno Vojvodini koja proizvodi mnogo hrane. Poslednjih godina proizvođači organske hrane u okviru Ekološkog udruženja seoskog turizma i ruralnog razvija – Pivnice, organizuju organski market […]
Veruje se da je prokupac poreklom iz Prokuplja, odakle se vremenom proširio u Župu, pa se smatra da su upravo Župljani sačuvali ovu sortu grožđa i da su zaslužni za njeno vraćanje na vinsku kartu Srbije. Danas, prokupca još ima u istočnoj Srbiji i Šumadiji, gaji se i u okolini Smedereva, a sporadično je zastupljen […]
Najveći prioritet ministarstva poljoprivrede u narednom periodu biće razvoj prerađivačkog sektora i povećanje vrednosti u poljoprivrednoj proizvodnji, najavio je resorni ministar, Branislav Nedimović, prilikom obilaska preduzeća „Monikom – PIK Aleksinac“.Za povećanje zasada i razvoja povrtarskih kultura potrebni su prerađivački kapaciteti, koji bi te kulture mogli da otkupe, prerade i naprave veću vrednost u poljoprivrednoj proizvodnji.„To […]
Srbija ove godine nije uvozila konzumna jaja iz Poljske, saopštila je Uprava za veterinu Srbije reagujući na informacija da je jedno dete u Hrvatskoj umrlo, a dva su u kritičnom stanju zbog trovanja salmonelom iz jaja uvezenih iz Poljske. „U toku 2016. godine u Srbiju je uvezeno 12 pošiljaka konzumnih jaja i to sve iz […]
