Sir sa Peštera

Iako je u većini nerazvijenih sela ostao mali broj mladih ljudi koji bi nastavili tradiciju svojih očeva i dedova, postoje izuzeci, kao što je slučaj u sjeničkom selu Štavalj. Porodično gazdinstvo Rajka Grbovića iz sela Štavalj, broji oko petnaestak vrhunsko kvalitetnih krava i nešto sitne stoke. Od mleka koje proizvede, ovaj mladi poljoprivrednik sa svojom suprugom deli posao pravljenja sira, gde je on kako kaže, zadužen za mužu, a supruga za sirenje…

 

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

 

 

 

 

Rajko Grbović, poljoprivrednik, selo Štavalj

 

 

 

 

 

Čitajte još: