Mnoge države u svetu postigle su vidan napredak plasirajući jedinstven, specifičan i visokokvalitetan sir. Naši gosti i inostrani kupci pokazuju sve veći interes za sireve koje ne mogu naći u supermatketima, u svojim državama. To je prilika za naša mala domaćinstva. U Srbiji se, uglavnom, prave meki, polutvrdi i tvrdi sirevi, sa kojima smo dostigli nivo od 4.300 tona godišnje, a mogućnosti su znatno veće.
Celu vest možete pogledati ovde…
Đurđinka Jovanov, proizvođač rolovanog sira
.jpg)
