Blog Post

Ministar o merama za oporavak svinjarstva

Da je u planu države da što skorije ukine obaveznu vakcinaciju protiv svinjske kuge, nedavno je još jednom potvrdio ministar  poljoprivrede i zaštite životne sredine, Branislav Nedimović. On je istakao da će prestanak vakcinisanja omogućiti da se sveže meso iz Srbije izvozi na tržište Evropske unije, ali i transportuje u Rusiju, preko teritorije država članica. […]

Pročitaj više

Još rano za merenje efekata

Posle dve i po godine primene, ukinute su uvozne takse za mleko, uvedene kao zaštitna mera u periodu kada je tržište bilo preplavljeno jeftinim mlekom iz Evrope. Srbija je iskoristila maksimalni period primene te carinske zaštite i mada u poslednjih nekoliko meseci cena mleka u Evropi raste, domaći stočari strahuju, jer su u tržišnoj utakmici […]

Pročitaj više

Bez aditiva, konzervansa i sintetičkih dodataka

Među brojnim jelima tradicionalne slovačke narodne kuhinje u Bačkom Petrovcu posebno mesto zauzima petrovački kulen. Proizvodi se od pamtiveka na isti način. Bez aditiva i konzervansa, samo uz dodatak ljute domaće paprike i soli. Jedan od proizvođača je i domaćinstvo Horvat, koje se dugi niz godina bavi proizvodnjom ovog čuvenog kulena.   Celu vest možete […]

Pročitaj više

U slavu vina

Na „Vukovom salašu“ u Deronjama, i ove godine nastavljena je tradicija obeležavanja Svetog Trifuna, zaštitnika vinograda i vinogradara. Deseti, jubilarni put, na imanju Petra Čanka  okupili su se prijatelji i poznanici, koji vole i poštuju tradiciju.   Celu vest možete pogledati ovde…     Petar Čanak, vinogradar, Deronje        

Pročitaj više

Mala proizvodnja – veliki računi

Zbog veoma hladne zime poljoprivrednici iz Aleksandrovca kod Vranja tek pripremaju rasade u plastenicima. Mali proizvođači ne greju plastenike, jer im se kažu, ne isplati. Prve proizvode imaće sa mesec dana zakašnjenja. Veliki januarski mrazevi odložili su početak sadnje paradajza, paprike i krastavca u plasteniku porodice Ilić. Kako setva kasni paradajz je još uvek u […]

Pročitaj više