Za preradu voća u finalni proizvod neophodna je pre svega dobra i kvalitetna sirovina, kao polazna tačka. Srbija potencijala svakako ima, ali se uprkos boljoj zaradi, većina prozvođača ne usuđuje lako da krene u taj posao. Celu vest možete pogledati ovde… Dr Olga Mitrović, prehrambeni tehnolog Instituta za voćarstvo Čačak
Manifestacija Dani kupine u Ražnju, ove godine biće održana 30. jula. Udruženje voćara i vinogradara Ražanj, u saradnji sa tom opštinom, osmu godinu za redom organizuje ovaj događaj. Celu vest možete pogledati ovde…
Lepota kanjona Uvca, plovidba jezerom i meandrima svake godine privuku veliki broj turista iz celog sveta. Ovaj prirodni rezervat stanište je beloglavog supa, a to je i jedan od razloga zbog čega je turističkim brodovima i katamaranima dozvoljena samo jedna plovidba dnevno. Budući da u letnjoj sezoni interesovanje uveliko nadmašuje kapacitete, mnogi turisti ostaju uskraćeni […]
Vlada Republike Srbije usvojila je Uredbu o utvrđivanju Državnog programa pomoći i obnove porušenih porodičnih stambenih objekata u svojini građana usled dejstva poplava i grada u junu 2019, kojom je izdvojeno 60 miliona dinara za tu namenu. Celu vest možete pogledati ovde…
U Srbiji je otvorena prva banka semena i gena „Zrno“, u mioničkom selu Paštrić, koja ima za cilj aktivno gajenje starih sorti voća, povrća i žitarica. Plan je da se ovakve banke semena pokrenu u svakom regionu, što će istovremeno obezbediti očuvanje lokalnog biodiverziteta i veću zaradu poljoprivrednicima, jer se takvi proizvodi zbog svoje specifične […]
Kada se govori o tehnologiji proizvodnje u ratarstvu, povrtarstvu, voćarstvu i bilo kojoj drugoj oblasti poljoprivrede, obično se pominju hemijske osobine zemljišta. Zapostavlja se, međutim, činjenica da zemljište odlikuje i čitav niz fizičko-mehaničkih osobina koje mogu biti ograničavajuć faktor u proizvodnji. Celu vest možete pogledati ovde… Dipl. inž. Nikola Škrbić, direktor Instituta […]
Najveća manifestacija Velikogospojinskih dana “Poljo-fest” biće održana sedmi put u Novom Bečeju, od 23. do 25. avgusta. Taj sajam poljoprivredne mehanizacije i ove godine će okupiti mnogobrojne poljoprivredne proizvođače, kao i druge posetioce. Celu vest možete pogledati ovde…
Opština Gornji Milanovac je i ove godine iz lokalnog budžeta opredelila značajna sredstva za različite programe podrške poljoprivrednim proizvođačima. Poseban akecenat je na merama namenjenim mladima i ženama na selu. Pored podrške lokalne samouprave, poljoprivrednicima iz ovog kraja na raspolaganju su i nacionalne mere, kao i bespovratna sredstva namenjena osnivanju i razvoju zadruga. Celu […]
Regionalna asocijacija proizvođača “Šumadijska rakija” podnela je prošle godine zahtev za registraciju grografske oznake “Šumadijska šljivovica”u kategoriji rakija od voća. Kako Glas Šumadije saznaje, Ministarstvo poljoprivrede je zahtev prihvatilo i odobrilo tehničku specifikaciju proizvodnje šumadijske šljivovice. Rok za prigovore ističe petog avgusta i ukoliko ih ne bude, ministar donosi rešenje o priznavanju geografske oznake. […]
Proizvođači rakije sa područja zapadne Srbije osnovali su istoimeno udruženje, čije sedište će biti u Bajinoj Bašti. Osnivači su najveći proizvođači sa područja Zlatiborskog upravnog okruga. Celu vest možete pogledati ovde…
