Zdravija i održiva proizvodnja hrane jedan je od glavnih izazova sa kojima se suočava prehrambena industrija. Naučnici intenzivno istražuju nove funkcionalne aditive koji će poboljšati kvalitet hrane, ali i načine kako smanjiti uticaj na životnu sredinu tokom proizvodnje. U jedan takav projekat uključen je i Poljoprivredni fakultet Univerziteta u  Beogradu.   Celu vest možete pogledati […]

Svetske cene prehrambenih proizvoda blago su se spustile u aprilu sa rekordnog nivoa prethodnog meseca, vođene skromnim padom cena biljnih ulja i žitarica, objavila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija.   Celu vest možete pogledati ovde…  

Osim što kilogram masti zamenjuje četiri litra ulja, za kupovinu ove namirnice će vam biti potrebno čak četiri puta manje novca nego za ulje. Zato su građani počeli da se okreću ovoj namirnici.   Celu vest možete pogledati ovde…  

Uprkos visokim dnevnicama koje se za sezonske poslove u poljoprivredi trenutno kreću od 3.500 do 5.000 dinara, sve je manje mladih koji žele da rade na plantažama. Njima najčešće ne odgovara fizički težak rad i visoke temperature, pa ove poslove uglavnom obavlja starija populacija ili meštani, koji su standardno anagažovani tokom sezone.   Celu vest […]

Povrće je i dalje skupo. Кrompir košta oko 100, a kupus oko 80 dinara. Кilogram mladog kupusa do pre nekoliko dana koštao je 120 dinara na  pijaci, dok je isti taj kupus po marketima mogao da se kupi za nepunih 80 dinara. Međutim, sada kilogram kupusa i na pijaci košta 80 dinara, a u marketima […]