Malina je jedan od najvažnijih domaćih proizvoda i aduta Srbije, pošto je u poslednjoj deceniji redovno među prvih 10 izvoznih artikala. Da bi proizvodnja ovog voća bila uspešna, moraju se ispoštovati određene procedure i standardi, koji su jedini garant za vrhunski prinos i kvalitet. Osnovni preduslov za visok prinos maline je korišćenje sertifikovanog sadnog materijala, […]
Sortno vino Rizling italijanski, koje proizvodi Departman za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, nagrađen je bronzanom medaljom „Seal of Approval“. To priznanje je stiglo sa preporukom za potrošače na nedavno završenom prestižnom svetskom takmičenju u Beču International Wine Challenge. Celu vest možete pogledati ovde…
Prva boca vina u Malom podrumu Radovanović napunjena je 1991. godine. Od tada, pa do danas, vina iz Krnjeva važe za jedna od najboljih domaćih, a Mija Radovanović nosi titulu najuspešnijeg i najpopularnijeg domaćeg vinara. Duga porodična vinogradarska tradicija i ogromna starst prema vinu naveli su Miju Radovanovića da 1990. godine, na malom porodičnom vinogradu […]
Stanimir Minić, proizvođač rakije iz Donje Trepče kod Čačka, devet puta zaredom je nadmašio sam sebe. Njegove rakije su od 2005. do 2016. godine uzastopce ponele titulu šampiona kvaliteta, čime se svrstao u red najboljih proizvođača u Srbiji. Poslednja ocenjena osvojila je 19,43 boda čime je sam sebi postavio novi zadatak. Celu vest možete […]
Ovih dana završava se žetva soje u Srbiji na 186.000 hektara, što je nešto manja površina nego lane, jer je slabiji rod zbog suše umanjio interes za setvu. Procenjuje se da će prosečan prinos biti oko 3,5 tona po hektaru, a rod preko 650.000 tona, čime je postignut rekord ovog useva na našim njivama. Soje […]
Ova godina bila je najbolja za krompir otkako ga je Dositej Obradović 1806. doneo iz Austrougarske u Srbiju, a knez Miloš Obrenović, zatim, primorao seljake da sade. Ratko Vukićević, predsednik Upravnog odbora asocijacije „Plodovi Srbije”, koji je krstario poljima od Maljena do južnih obronaka Golije tvrdi da ni ostareli zemljodelci ne pamte, rodnija krompirišta. “Najveći rod […]
Setva pšenice u Srbiji uveliko kasni. Posejana je tek na 20 odsto površina, iako je u isto vreme prošle godine to bilo i tri puta više. Stručnjaci zbog toga savetuju izbor sorti sa kraćim periodom vegetacije, kao i obaveznu primenu svih agrotehničkih mera. Kasno skidanje kukuruza, da bi se što manje sušio kad se obere, […]
Sve više mladih u Šumadiji okreće se porodičnim gazdinstvima dok uporedo završavaju fakultete. Njihova ideja je da tokom studija pomažu ili razvijaju poljoprivredne proizvode koje nude na tržištu. Najčešće je u pitanju prerađeno voće i povrće ili domaći proizvodi koje plasiraju na inovativan način. Brat i sestra Milica i Nikola Đokić iz Donje Trešnjevice kod […]
Sve veća želja potrošača da konzumiraju zdravu hranu ispoljila se i segmentu vinarstva i vinogradarstva. Vina sa etiketima “bio” i “organsko” pojavljuju se na rafovima svetskih prodavnica, a imajući u vidu dugogodišnju vinarsku tradiciju u Srbij, postavlja se pitanje kakva je budućnost proizvodnje takozvanih eko vina u našoj zemlji? “Budućnost je svakako svetla, možda ne […]
