“Istraživanje i analiza rasola udruženja Futoški kupus”
Futoški kiseli kupus jedan je od najpoznatijih i najuspešnijih brendova srpske poljoprivrede, ali primenom nauke i inovativnih rešenja njegovi proizvođači mogu stvoriti dodatu vrednost i povećati konkurentnost. Primer za to je proizvodnja rasola, koji bi mogao da se u značajnijim količinama plasira i na svetsko tržište, rečeno je na konferenciji koju je organizovao Klaster panonskih prerađivača voća […]