Poljoprivredna inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je u 2018. godini izvršila 6.071 kontrolu prehrambenih proizvoda biljnog porekla, uključujući i alkoholna i bezalkoholna pića. U 641 slučaju su konstatovane nepravilnosti. Rešenja o zabrani proizvodnje izdata su u 58 slučajeva, prenosi Agro smart. Reč je najčešće o neregistrovanim objektima, kao i onima sa neispunjenim uslovima za proizvodnju – […]
Srbija svoje potrebe za lešnikom, pre svega u konditorskoj industriji, uglavnom podmiruje uvozom, mada u našoj zemlji postoje povoljni uslovi za uzgoj leske. Poslednjih godina primetno je povećano interesovanje za sadnju ovog voća. Sa privredne tačke gledišta, u povoljnim ekološkim uslovima i sa relativno skromnim ekonomskim ulaganjima u odnosu na druge vrste, lešnik daje dobre […]
Sajam Pirotske peglane kobasice biće održan 26. i 27. januara u Pirotu, u Sportskoj hali „Kej“. To će biti 7. sajam po redu na kome će učestvovati proizvođači ovog jedinstvenog proizvoda. „Za ovogodišnji sajam peglane kobasice vlada veliko interesovanje. Ukupno prijavljenih proizvođača je 44, pritom i oko 30 proizvođača sira i kačkavalja iz cele zemlje […]
Njive pod snegom i temperature u minusu ili oko nule, to je slika somborskog atara ovih dana. Najniža temperatura u prvoj dekadi januara, merena pet centimetara od tla, zabeležena je 8. januara, 17 stepeni u minusu. Istovremeno, debljina snežnog pokrivača iznosila je od dva do osam centimetara. Celu vest možete pogledati ovde… […]
Odgajivači svinja, suočeni sa čestim oscilacijama cena, ali i u želji da se bolje pozicioniraju na tržištu i unaprede sisteme na sopstvenim farmama, sve češće se udružuju. Zajednički lakše mogu da ostvare zacrtane ciljeve, unaprede proizvodnju, ali i da podstaknu druge da počnu da se bave tim poslom. Celu vest možete pogledati ovde… […]
Proizvođači sireva po starim tradicionalnim recepturama, mlekom se snabdevaju uglavnom kod stočara iz obližnjih sela, koji čuvaju po nekoliko grla. Korist je obostrana – stočari dobijaju tržište, dok je proizvođačima sira domaće mleko odlična sirovina za proizvodnju. Glavni problem sa kojim su trenutno suočeni je, kako ističu, nekontrolisan uvoz jeftinih sireva lošeg kvaliteta. […]
Od 1. januara ove godine u Srbiji je zabranjen uzgoj životinja radi proizvodnje krzna. Dok više udruženja za zaštitu životinja pozdravlja Zakon koji je usvojen 2009. godine, a od ove postao primenljiv, jedan broj odgajivača protestuje. Pozivaju se na zakon o stočarstvu koji je donet 2016. i tvrde da im je legalizovana proizvodnja. […]
Za pčelare lozničkog kraja protekla sezona je završena dosta dobro, pošto je bagremova paša bila uspešna. Ipak, prema oceni predsednika Pčelarskog društva Loznica, Zorana Radišića, najveći problem je plasman, pošto je na tržištu, kako tvrdi, puno meda sumnjivog kvaliteta. Pčelarsko društvo Loznica osnovano je 1974. godine i od tada, u kontinuitetu, radi i sprovodi svoje […]
Cveće je nekad bilo preskupo, isključivo luksuz za povlašćene. I danas je izazov za prosečan džep, ali je dostupno. Glavni kupci su cvećare, pa agencije za planiranje i organizovanje venčanja i različitih ceremonija. Preko cvećara i dilera snabdevaju se hoteli, a ulepšavaju se i službene kancelarije, banke i sedišta korporacija, da se ostavi što bolji […]
