Proizvodnja vina u Srbiji je u porastu, a najveća prednost je odnos cene i kvaliteta, kažu strani kupci u potrazi za novim ukusima. Vinski ekspert Stjuart Pigot ističe da su tamjanika i prokupac sorte koje grade vinski identitet. Celu vest možete pogledati ovde…
Nekada su se čvarci, slanina i mast smatrali sirotinjskom hranom, ali sudeći po cenama i tražnji, izgleda da se ipak radi o delikatesu koji se na trpezama nalazi tek povremeno. Tako se za kilogram čvaraka danas može kupiti tri do četiri kilograma svinjskog buta. Čvarci su skuplji i od pršute, ali i od francuskih sireva […]
Počela je sezona svinjokolja, pa je to i prilika da veterinari ponovo apeluju na proizvođače da obavezno urade pregled mesa, a kupce upozore da obrate pažnju na kvalitet i poreklo mesa i mesnih proizvoda. To je, napominju stručnjaci, jedini način da se izbegne rizik od zaraze. Iz Veterinarsko – specijalističkog instituta u Nišu istovremeno podsećaju […]
Republika Srbija snažno podržava međunarodnu inicijativu za očuvanje zemljišta, jedna je od poruka nacionalnog naučnog skupa, održanog u Novom Sadu, povodom obeležavanja 5. decembra, Svetskog dana zemljišta. Organizatori skupa pod nazivom „Ekološki značaj organske materije u zemljištu“ bili su Matica srpska – Odeljenje za prirodne nauke i novosadski Institut za ratarstvo i povrtarstvo, u partnerstvu […]
Najnoviji trend u svetu je da se proizvode hibridni traktori, koji kao pogon koriste obnovljive izvore energije, poput metana. Ti traktori već su ušli u redovnu proizvodnju, dok su poljoprivredne mašine koje kao pogon koriste električnu energiju, još na nivou prototipa. Celu vest možete pogledati ovde…
Poljoprivrednici će uskoro dobiti još jednu šansu za nabavku traktora, a uz pomoć države. Kako je najavljeno iz Ministarstva poljoprivrede, konkurs će biti raspisan do kraja meseca. Celu vest možete pogledati ovde…
Dekleracija protiv trovanja pčela pesticidima, potpisana je u Novom Sadu. To je deo četvorogodišnjeg projekta javno privatnog dijaloga, koji je Savez pčelarskih organizacija Srbije dobio na konkursu Nacionalne alijanse za lokalni ekonomski razvoj. Celu vest možete pogledati ovde… Igor Mirović, predsednik Vlade Vojvodine dr Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija […]
Šumadijska šljivovica dobila je oznaku geografskog porekla. Ova, za proizvođače rakije veoma važna vest, saopštena je u Kragujevcu gde se pod okriljem Prvog šumadijskog festivala rakije okupilo vise od 30 učesnika iz cele Srbije. Celu vest možete pogledati ovde…
Jedan od najvažnijih zaključaka konferencije u okviru projekta “Jačanje sistema zdravlja i dobrobiti životinja” održane u Beogradu jeste da je važno postići biosigurnost na našim farmama jer se time obezbeđuje održiva poljoprivreda. Celu vest možete pogledati ovde…
Na farmi „Bela reka“, u opštini Žagubica, gaji se oko 1300 ovaca i 800 koza, a od njihovog mleka proizvode se visoko kvalitetni sirevi, sa adekvatnom cenom i visokom prođom na domaćem tržištu. U planu su povećanje brojnosti stada i proširenje prerađivačkih kapaciteta, kao i plasman jaganjaca na strano, prevashodno kinesko tržište, čime bi ova […]
