Zaštita bilja u organskoj proizvodnji postoji, ali je preventiva izuzetno važna. Pravilno odabrana autohtona sorta koja je najbolje prilagođena prostoru,
Održivi razvoj, otvorenost, nezavisnost, zdravlje i sigurnost, osnovni su razlozi za uvođenje organske proizvodnje. U Vojvodini je ova vrsta poljoprivredne