Rakija je iz Rakije. Tako bismo započeli priču o porodici Veljović koja je odlučila da nastavi tradiciju proizvodnje šljivovice, nastalu u zaseoku Rakija, u selu Gledić, nadomak Kraljeva. Danas žive u netaknutoj prirodi, a posvećenost, istrajnost i entuzijazam su im porodična manufaktura. Gledićka ljuta, ispečena od autohtonih sorti šljive, crvena ranka i požegača pripremljena prema […]
Savet za procenu rizika u oblasti bezbednosti hrane je konstituisan, a za predsednika tog savetodavnog tela izabran je profesor Ivan Stanković. U resornom ministarstvu najavljuju skori početak rada referentne laboratorije za ispitivanje kvaliteta sirovog mleka kao i rad na izmenama i dopunama zakona o bezbednosti hrane. O tome kakve su namirnice na trpezi građana Srbije […]
Uprava za agrarna plaćanja je objavila Pravilnik o dodeli podsticaja za podizanje konkurentnosti domaćih poljoprivrednih proizvoda, kroz sertifikaciju sistema kvaliteta hrane, organskih i proizvoda sa oznakom geografskog porekla. Pravilnikom su, takođe, propisani uslovi i načini ostvarivanja prava na podsticaje, a svi zainteresovani mogu da preuzmu zahtev i informišu se maksimalnim iznosima podsticaja po korisniku. Sertifikacija podrazumeva laboratorijske analize radi provere kvaliteta […]
Proizvodnja lekovitog, aromatičnog I začinskog bilja jedan je od unosnijih biznisa, ali se svega 1 odsto zemljišta u Srbiji koristi za te namene. Razlog tome je težak manuelni rad za koji nisu svi spremni iako takvi proizvodi lako pronalaze kupce. U Kljajićevu, selu pored Sombora, posetili smo mladog proizvođača Vladimira Mihajlovića koji se ne boji […]
Grad koji je stanovnike Ljubovije iznenadio u maju, doneo je probleme onima koji se bave poljoprivredom. Кako ističe predsednik opštine, Milovan Кovačević, komisija za procenu štete obišla je mesne zajednice i utvrdila da je grad naneo štetu poljoprivrednim usevima i voćnjacima, koja iznosi od 30 do 50 posto. “Uzimajući u obzir da smo imali neželjeni […]
Srbija bi prema procenama poljoprivrednih stručnjaka mogla da proizvodi hranu za preko 50 miliona stanovnika i izvozi u vrednosti od preko 10 milijardi evra godišnje, ali nedovoljno iskorišćava svoje prirodne potencijale. Pored neiskorišćenosti prirodnih potencijala koji se ogledaju u više od pet miliona hektara poljoprivredne površine, od kojih je preko 4,2 miliona hektara obradivih površina, […]
Kvalitetna ishrana i kombinovano čuvanje krava u zatvorenom i otvorenom prostoru ključni su za uspešnu i isplativu proizvodnju mleka. To govedarstvo čini neodvojivim od ratarske proizvodnje, a državne podsticaje nužnim za održivost posla. Na farmi Pavlovića u Velikom Krčmaru trenutno je 20tak krava. Ova porodica bavi se isključivo uzgojem krava simentalske rase i proizvodnjom mleka. […]
Ministarstvo poljoprivrede – Uprava za agrarna plaćanja objavila je Pravilnik kojim se bliže propisuju vrste, uslovi i način konkurisanja za podsticaje za organsku stočarsku proizvodnju. Uz pravilnik svi zainteresovani mogu da preuzmu zahtev za ostvarivanje prava na podsticaje i da se informišu o iznosu subvencija po korisniku i svakoj pojedinačnoj vrsti za koju se dodeljuju.Podsticaji […]
Ukoliko budu pribavljene sve izvozne dozvole grad Kragujevac spreman je da organizuje otkup goveda sa područja Šumadije. Iako je za podsticaje agraru u budžetu ove godine namenjeno 15 miliona dinara, u gradskoj upravi tvrde da će, ukoliko izvoz počne, izdvojiti do milion evra za taj posao. Informacija s kraja aprila da je Kina je zainteresovana […]
