Ovih dana završava se žetva soje u Srbiji na 186.000 hektara, što je nešto manja površina nego lane, jer je slabiji rod zbog suše umanjio interes za setvu. Procenjuje se da će prosečan prinos biti oko 3,5 tona po hektaru, a rod preko 650.000 tona, čime je postignut rekord ovog useva na našim njivama. Soje […]
Ova godina bila je najbolja za krompir otkako ga je Dositej Obradović 1806. doneo iz Austrougarske u Srbiju, a knez Miloš Obrenović, zatim, primorao seljake da sade. Ratko Vukićević, predsednik Upravnog odbora asocijacije „Plodovi Srbije”, koji je krstario poljima od Maljena do južnih obronaka Golije tvrdi da ni ostareli zemljodelci ne pamte, rodnija krompirišta. “Najveći rod […]
Setva pšenice u Srbiji uveliko kasni. Posejana je tek na 20 odsto površina, iako je u isto vreme prošle godine to bilo i tri puta više. Stručnjaci zbog toga savetuju izbor sorti sa kraćim periodom vegetacije, kao i obaveznu primenu svih agrotehničkih mera. Kasno skidanje kukuruza, da bi se što manje sušio kad se obere, […]
Sve više mladih u Šumadiji okreće se porodičnim gazdinstvima dok uporedo završavaju fakultete. Njihova ideja je da tokom studija pomažu ili razvijaju poljoprivredne proizvode koje nude na tržištu. Najčešće je u pitanju prerađeno voće i povrće ili domaći proizvodi koje plasiraju na inovativan način. Brat i sestra Milica i Nikola Đokić iz Donje Trešnjevice kod […]
Sve veća želja potrošača da konzumiraju zdravu hranu ispoljila se i segmentu vinarstva i vinogradarstva. Vina sa etiketima “bio” i “organsko” pojavljuju se na rafovima svetskih prodavnica, a imajući u vidu dugogodišnju vinarsku tradiciju u Srbij, postavlja se pitanje kakva je budućnost proizvodnje takozvanih eko vina u našoj zemlji? “Budućnost je svakako svetla, možda ne […]
Čuveni Kraljevi vinogradi, posle višedecenijske nebrige obnovljeni su 2004 godine. Tri godine kasnije proizvedena su prva vina, da bi već 2011. na takmičenjima osvojila šest zlatnih medalja i postala šampion kvaliteta. Godišnja proizvodnja vina u Kraljevoj vinariji na Oplencu je od 15.000-20.000 litara. Upravnik Zadužbine kralja Petra Prvog, Dragan Reljić, kaže da su vina vinarije […]
