Sok, slatko, džem i kolači


Voćarstvo Izvor: Agro Dan 16.09.2016.
Sok, slatko, džem i kolači

Proizvođači aronije u Srbiji masovno su se okrenuli preradi ove opore voćke zbog njene niske cene otkupa u svežem stanju. Kada je pre nekoliko godina aronija doživela medijsku popularnost otkupna cena bila je i do 300 dinara po kilogramu, dok je prošle i ove godine ona bila tek 50 dinara. Proizvođači jedini način da zarade vide u pravljenju proizvoda koji su sve više traženi na tržištu. U zamagljenim portabl hladnjacima gde je nekada bila limunada danas se vrti sok od aronije, i prodaje u čašama. To je samo jedan od načina na koji proizvođači ovog bobičastog voća dolaze do zarade. 

 

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde...

 

 

 

 

Aca Pavlović, proizvođač aronije selo Struganik