Najisplativija kao finalni proizvod


Voćarstvo Izvor: Agro Dan 13.04.2018.
Najisplativija kao finalni proizvod

Za većinu voćara u opštini Merošina, višnja je i dalje dominantna voćarska kultura, naročito oblačinska, jer je otporna na bolesti i štetočine. Međutim, ono što stvara problem kod proizvođača jeste otkupna cena, kao i plasman. Većina se slaže da se najviše isplati kada se plasira kao finalni proizvod, poput kompota, džema, slatkog i slično. Da bi se proizvodnja voća i povrća isplatila u opštini Merošina, neophodno je da se vrši njihova prerada. Osnovni uslov za investiranje u pogone za njihovu preradu je svakako formiranje industrijske zone u ovom kraju. Imajući to u vidu, voćar Ivan Đokić je otišao korak dalje, i odlučio se za konzervisanje višnje u alkoholu.

 

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde...

 

 

 

 

Ivan Đokić, „Grin International“, Knjaževac