Kvalitet ima prednost nad količinom

Iako tražnja za zimnicom pripremljenom na tradicionalan način na tržištu postoji, poljoprivredna gazdinstva koja sama prerađuju svoje proizvode nailaze na brojne prepreke. Mnoga domaćinstva zato ovaj posao rade u malom obimu i sa veoma skromnim resursima, a robu prodaju na specijalizovanim sajmovima. Tako je i u gazdinstvu Đorđa Lazarevića iz sela Čumić, koji voće gaji na oko šest i po hektara, a samo pet odsto proizvedenog prerađuje u džemove i sokove.

 

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

 

 

 

Đorđe Lazarević, voćar iz sela Čumić

 

 

 

Čitajte još: