Prednosti i kvaliteti mangulice


Stočarstvo Izvor: Agro Dan 21.07.2015.
Prednosti i kvaliteti mangulice

Mangulica je autohtona srpska rasa svinja za koju se veruje da je u bliskom srodstvu sa divljom svinjom. Uslovi za njeno održavanje su veoma skromni. Mangulica je otporna životinja, pogotovo na bolesti od kojih oboljevaju novije rase svinja. Proizvodi od mangulice pravi su delikatesi i, što je još važnije, zdraviji su od mesnih proizvoda.

 

Ovde pogledajte ceo prilog.

 

Vuk Simić, stručni saradnik u rezervatu Zasavica