Nezavisna laboratorija – realni rezultati kvaliteta mleka


Stočarstvo Izvor: Agro Dan 04.08.2017.
Nezavisna laboratorija – realni rezultati kvaliteta mleka

U Srbiji bi do kraja godine trebalo da počne s radom nezavisna laboratorija za kontrolu kvaliteta mleka. Time bi se prekinula dugogodišnja praksa da mlekare same kontrolišu kvalitet i higijenu mleka koje otkupljuju. A upravo je to bila velika zamerka poljoprivrednika, koji tvrde da otkupljivači često prikazuju lošije rezultate analiza, kako bi oborili cenu. Početak rada ove laboratorije značio bi da će stočari konačno dobiti objektivnu ocenu svog proizvoda. Stočari već dugo očekuju početak rada nezavisne laboratorije za kontrolu kvaliteta mleka, jer će samo tako biti u potpunosti sigurni kakvo mleko proizvode.

 

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde...

 

 

 

 

Neboša Đurić, PSS Užice