Jagnjeće meso sadrži mnoge važne vitamine i minerale, pa je odličan izvor belančevina, gvožđa, cinka i kalijuma. Ipak, mali broj potrošača u Srbiji ima naviku da konzumira ovu vrstu mesa.
docent Ivan Pihler, Poljoprivredni fakultet Novi Sad
Jagnjeće meso sadrži mnoge važne vitamine i minerale, pa je odličan izvor belančevina, gvožđa, cinka i kalijuma. Ipak, mali broj potrošača u Srbiji ima naviku da konzumira ovu vrstu mesa.
docent Ivan Pihler, Poljoprivredni fakultet Novi Sad