Govedarstvo preuzelo primat

U ruralnom području opštine Žagubica, stočarstvo je vekovna tradicija. Nekada je ovčarstvo bilo dominantna delatnost, ali je poslednjih godina govedarstvo preuzelo primat. Veći je broj staračkih domaćinstava, sa po nekoliko mlečnih krava, ali ima i mlađih stočara, koji ovom poslu pristupaju sve ozbiljnije i intenziviraju, pre svega, proizvodnju mleka, od koga nastaju čuveni homoljski sir i druge mlečne prerađevine.

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

 

Nikola Dačić Suvi do kod Žagubice

 

Čitajte još: