Čudnovata biljka, važna za budućnost ljudske ishrane

Soja je čudnovata biljka, od koje se mogu dobiti veoma različiti proizvodi. Kod nas se najviše koristi za stočnu hranu, ali sa povećanom brigom za zdravom ishranom, soja je sve prisutnija i u obrocima ljudi. Posebno kada je reč o „Non GMO“ soji, koja je kod nas zakonom zaštićena biljka.

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

 

Dr Vuk Đorđević, rukovodilac Odeljenja za soju Institut za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu

 

Čitajte još: