Nezamenjivi raštan

Raštan je vrsta kupusa karakteristična za primorske krajeva Jadrana. U Crnoj Gori raštan je veoma cenjen deo gurmanske tradicije i jela sa raštanom nezemenjiva su na prazničnim trpezama. Raštan uspeva na svim podnebljima gde nema mraza i snega i pre svega zbog toga se toliko dobro primio u primosrkim krajevima. U Crnoj Gori gaje se dve vrste raštana – višegodišnji i jednogodišnji.

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

 

Dragan Orlović, poljoprivrednik iz Lastve Grbaljske

 

 

Čitajte još: