Celo selo suši papriku


Povrtarstvo Izvor: Novosti 21.09.2016.
Celo selo suši papriku

Povrtari u Leskovcu gaje stare domaće sorte paprike, a posebno mesto među njima zauzima nizača, autohtona vrsta koja se niže na konac, a potom suši i melje u vrhunski začin. U selu Donja Lokošnica koje je najpoznatije po proizvodnji paprike, svake godine biraju se najbolji proizvođači. Nizača uspeva samo u ataru leskovačkog sela Donja Lokošnica, a sadi je svako od oko 280 domaćinstava. Suši se prirodno, okačena na fasade kuća, pomoćnih zgrada i plotova. Zahvalni paprici koja ih hlebom hrani, meštani svake godine organizuju dane kada biraju najbolje proizvođače i takmičare u brzom nizanju na venac.

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde...