Proizvodnja hrane za ekonomski napredak lokalne zajednice


Agroekonomija Izvor: RTS 19.01.2019.
Proizvodnja hrane za ekonomski napredak lokalne zajednice

Na nacionalnoj listi nematerijalne kulturne baštine znatan broj stavki posvećen je hrani. Neki od proizvoda koji imaju šansu da se nađu i na Uneskovoj listi svetske nematerijalne baštine jesu pirotski kačkavalj, belmuž, kajmak...RTS je istraživao da li hrana, osim što se njome čuvaju običaji, može da osigura i ekonomski napredak lokalne zajednice.

 

Celu vest možete pogledati ovde...