Veliki broj patogena izaziva pojavu truleži


Voćarstvo Izvor: Agro Dan 28.01.2019.
Veliki broj patogena izaziva pojavu truleži

Vrste roda PenicilIium najznačajniji su prouzrokovači raznih oboljenja, koja su prisutna u domaćim skladištima jabuka. Međutim, savremeni uslovi skladištenja jedan su od glavnih razloga za promene do kojih dolazi u strukturi patogena u našoj zemlji. Stručnjaci ističu da briga o zdravlju plodova u skladištu obavezno počinje još u zasadu. Tokom skladištenja jabuke, pretnju po zdravstvenu bezbednost i kvalitet plodova predstavlja veliki broj patogena, koji mogu dovesti do pojave truleži. To je direktna posledica uticaja patogena, dok se indirektne posledice manifestuju u vidu kontaminacije plodova mikotoksinima, koji mogu biti veoma štetni po zdravlje ljudi.

 

Celu vest možete pogledati ovde...

 

Mila Grahovac, Departman za fitomedicinu i zaštitu životne sredine