Kokoške u slobodnom uzgoju danas su prava retkost u Srbiji, gde je primarno gajenje živine na farmama. Jedna od retkih domaćica koja gaji živinu na otvorenom je Gordana Lazarević iz Čumića kod Kragujevca. Ovakav način uzgoja kokošaka, koje slobodno kljucaju i hrane se isključivo zrnastom hranom ima svoje prednosti i mane. Zdravo, domaće jaje prirodne boje i gustog belanceta danas je retkost na tanjiru. Verovatno zato što je njegov put od kokošinjca do trpeze malo zahtevniji od jajeta koje se proizvodi na farmama.
Celu vest možete pogledati ovde…
Gordana Lazarević, selo Čumić
.jpg)
