"Od mleka sa naših planina"


Stočarstvo Izvor: Zlatibor press 05.05.2017.

U okviru projketa prekogranične saradnje, pod nazivom "Od mleka sa naših planina", opština Čajetina dobila je sredstva, u iznosu od 170.000 eura,  za izgradnju mlekare u Кrivoj Reci. Predviđeno je da mlekara bude kapaciteta 3.000 litara, a proizvodiće sir i kajmak i to isključivo od mleka iz zlatiborskih sela. Mlekara u Кrivoj Reci za početak će zapošljavati tri radnika, koji će raditi na otkupu mleka i preradi, a laboratorija koja već radi, baviće se kontrolom kvaliteta i ispravnosti mleka. Vladimir Bojović, direktor zlatiborskog Eko agrara, koji će gazdovati ovim objektom, kaže da se radovi odvijaju po planiranoj dinamici. "Već krajem maja biće montiranje opreme, za koju su potpisani ugovori.

 

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde...