Magareće mleko – hrana i lek

Za desetak godina postojanja, Elitna farma magaraca „Bela kapija“ u Bobovu kod Svilajnca, dostigla je brojnost od 27 umatičenih grla, autohtone rase balkanskog magarca, koji se tretira kao domaći genetski resurs. Farma se, uglavnom, izdržava od muže magarica i prodaje mleka i mlečnih prerađevina, koji i pored visoke cene, zahvaljujući potvrđenoj lekovitosti, imaju svoje mušterije.

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

Čitajte još: