Shvatajući značaj autohtonih rasa životinja , još pre petnaest godina udruženje Bio Balkan iz Dimitrovgrada načinilo je prve korake u očuvanju autentičnih životinjskih vrsta na području Stare planine. To je je ujedno i novi vid organske proizvodnje, jer članovi udruženja potenciraju proizvodnju zdrave hrane i iskorišćavanje svih potencijala očuvane planinske sredine. Jedan od najaktivnijih je stručnjak iz oblasti stočarstva, Sergej Ivanov, koji je među prvima u svoju farmu vratio stare rase ovaca, konja i magaraca… U Udruženju Bio Balkan navode da je njihov najveći uspeh u poslednjih deceniju i po rada značajno povećanje broja životinja koje pripadaju kategoriji ugroženih autohtonih rasa.
Celu vest možete pogledati ovde…
Sergej Ivanov, odgajivač autohtonih rasa
.png)
.png)
