Vesti Stočarstvo
Krava i mleka ima sve manje
Porodica Topalov iz Samoša „spremnije“ ulaze u zimu ali tako što su broj od 40 muznih krava - prepolovili. Učinili...
Opširnije
Nova generacija obogaćenih kozjih sireva
Današnji potrošači su izbirljivi i zahtevni, i sve se češće odlučuju za inovativne proizvode. Upravo zato, proizvodjači kozijeg sira poslednjih...
Opširnije
Svinjska kuga stigla i do Crne Trave
Posle Pirotskog, svinjska kuga stigla je i u Jablanički okrug, odnosno u Crnu Travu gde je uništeno 16 svinja u...
Opširnije
Proizvodnja tovljenika biće sve skuplja
Predsednik Sabora proizvođača agroprivrede Srbije Zoran Milićević izjavio je da kilogram žive vage tovljenika ne sme da bude jeftiniji od...
Opširnije
Inovativnost je šansa za osvajanje tržišta
U Slovačkoj godišnja potrošnja sira iznosi od 160 do 165 kilograma, po glavi stanovnika. Mali proizvodjači sve češće svoju šansu...
Opširnije
Napravljen prvi korak ka brendiranju gatačkog kajmaka
Udruženje proizvođača gatačkog kajmaka održalo je prvu u nizu radionica koje se organizuju u okviru projekta "Priprema proizvođača za proces...
Opširnije
Nedostatak radne snage redukuje proizvodnju
Dugogodišnji izazovi u stočarstvu odražavaju se na smanjenje broja grla stoke. I pored toga što država ulaže značajne napore da...
Opširnije
Afrička kuga svinja ne jenjava
Kako bi zaustavila širenje afričke kuge svinja Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) saopštila je da nastavlja sprovodjenje kampanje u...
Opširnije
Za bolji plasman sireva neophodan i dobar marketing
Na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu nedavno je održano stručno savetovanje na temu mogućnosti plasmana sira malih proizvođača u Vojvodini....
Opširnije
U formiranju cena učestvuju i klaničari i trgovci
Do razlike u cenama prasića i konzumne prasetine u prodavnicama došlo je zbog toga što su trgovci zadržali cene od...
Opširnije
Udruživanjem do boljeg plasmana
Poslednjih desetak godina kozarstvo je postalo sve popularnije u našoj zemlji. U Vojvodini trenutno ima 15-ak veoma uspešnih kozarskih farmi...
Opširnije
Domaće bolje od uvoznog?
U Srbiji se ne proizvodi dovoljno svinjskog mesa za potrebe domaćeg tržišta. Potrebe su oko pet miliona svinja godišnje, a...
Opširnije
Od pašnjaka do sira
Milivoje Živković iz kosjerićkog sela Ševrljuge mlad je čovek, rešen da ostane, živi i radi na selu. Jedan je od...
Opširnije
U Srbiji sve više uvoznih prasića
Uzgajivači svinja u našoj zemlji sve više uvoze jeftiniju stoku iz Evrope. Veliki broj srpskih stočara poslednje dve godine uvozi...
Opširnije
Sve teže se dolazi do posla ovčara
Mnogi ljudi tvrde da je posao ovčara lak, zdrav i bez stresa zato što se ovčar stalno nalazi na čistom...
Opširnije
Meso skupo, prasići jeftini
Dok se stočari žale na otkupnu cenu stoke, ni potrošači nisu zadovoljni cenom mesa u mesarama. U marketima i mesarama...
Opširnije
Akcenat na zdravstvenom stanju životinja
Kako bi se organizovala uspešna proizvodnja u svinjarstvu, potrebno je ispuniti određene uslove. Najbitnije je obezbediti dovoljnu količinu kvalitetne hrane,...
Opširnije
Država dva puta podigla premiju
Muznih krava je u Srbiji sve manje. Za godinu dana proizvodnja mleka je smanjena za oko 100 miliona litara, što...
Opširnije
Za zdravlje goveda značajna redovna šetnja i ispaša
Uspešan i isplativ uzgoj goveda, bilo zarad mleka ili mesa, podrazumeva kvalitenu ishranu grla i dovoljno prostora za kretanje. Poljoprivredni...
Opširnije
Cena teladi od 350 do 650 evra
Najnoviji podaci Ministarstva poljoprivrede pokazuju da je došlo do ponovnog rasta otkupnih cena teladi i junadi u Srbiji. Predsednik Udruženja...
Opširnije
