Začinska paprika je jedan od brendova Srbije, koji donosi značajna finansijska sredstva, pre svega, od izvoza. Srpsko povrće je zbog svog kvaliteta dosta traženo na tržištu Evropske unije i Rusije, i to pre svega, hladno-prerađeni, odnosno smrznuti program: grašak, boranija i kukuruz šećerac, a u poslednje vreme sve više i kiseli kupus. Da bi izvoz povrća mogao da se poveća, neophodno je ulagati u revitalizaciju postojećih i podizanje novih pogona za preradu. Prema rečima stručnjaka, rast bi mogao da se očekuje u izvozu industrijskog graška, boranije, kukuruza šećerca, kornišona, paprike i drugih povrtarskih kultura.
Celu vest možete pogledati ovde…
prof Žarko Ilin, Poljoprivredni fakultet Novi Sad
.png)
