Čuvanja povrća počinje u trenutku berbe, pa sve do momenta korišćenja, razgradnje ili propadanja. Za uspešan proces čuvanja povrća naročito je važna pravovremena berba. Vreme berbe zavisi od vrste i sorte povrća, ali i od mogućnosti dozrevanja, daljine tržišta odnosno dužine transporta.
Celu vest možete pogledati ovde…
.png)
