Lošim uslovima čuvanja plodova do kontaminacije mikotoksinima

Voće i povrće su važan izvor hranljivih materija i veoma su značajni u zdravoj ishrani. Nažalost, nekad mogu biti i izvor štetnih materija, mikotoksina. Proizvode ih gljive, nevidljivi su, nemaju miris i jedan su od najmoćnijih prirodnih otrova.

 

Celu vest možete pogledati ovde…

 

Čitajte još: