Nov način ishrane


Organska proizvodnja Izvor: Agro Dan 22.12.2016.
Nov način ishrane

Slow food je međunarodni pokret nastao u Italiji krajem prošlog veka kao protivteža fastfood-u, ali i sve bržem načinu životu. Nije samo brzina konzumacije ono što slow food čini specifičnim, već i način proizvodnje hrane koju jedemo. Slow food u fokus stavlja manja poljoprivredna gazdinstva koja proizvode hranu na tradicionalan način, neindustrijski. Osnovni postulate Slow food pokreta su da hrana mora da bude dobra, čista i fer.

 

 

 

 

Celu vest možete pogledati ovde...

 

 

 

 

Dejan Budić, predsednik konvidijuma Slow food Novi Sad