Šitaki pečurke, kao i mnogi preparati koji se prave od njih nisu jeftini, a prodaja odlično ide, tako da uzgoj može da donese odlične prihode. Šitaki se tradicionalno proizvodi u prirodi na drvenim oblicima, najčešće hrasta. U Japanu se koristi lokalna vrsta iz porodice bukvi koju zovu ši, pa otuda i naziv ove gljive.
Celu vest možete pogledati ovde…
