Bez aditiva, konzervansa i sintetičkih dodataka


Ostale teme Izvor: Agro dan 14.02.2017.
Bez aditiva, konzervansa i sintetičkih dodataka

Među brojnim jelima tradicionalne slovačke narodne kuhinje u Bačkom Petrovcu posebno mesto zauzima petrovački kulen. Proizvodi se od pamtiveka na isti način. Bez aditiva i konzervansa, samo uz dodatak ljute domaće paprike i soli. Jedan od proizvođača je i domaćinstvo Horvat, koje se dugi niz godina bavi proizvodnjom ovog čuvenog kulena.

 

Celu vest možete pogledati ovde...

 

 

Karol Horvat, proizvođač petrovačkog kulena